Главная Безопасность Грибной сезон: как предотвратить отравление

Грибной сезон: как предотвратить отравление

Автор Anna
ЮжБудNews. Новини Южноукраїнськ.

Вскоре начинается сезон грибов.

Отравление лесными грибами является одним из самых тяжелых среди отравлений.

ЮжБудNews. Новини Южноукраїнськ.

Надежный способ обезопасить себя — отказаться от употребления «диких» грибов. Грибы, выращенные не промышленным способом, НЕЛЬЗЯ употреблять детям, пожилым, беременным и кормящим женщинам.

Большинство случаев интоксикации происходит когда съедобные виды путают с несъедобными и ядовитыми. И это неудивительно, ведь в Украине почти 2000 видов грибов не является съедобными, а есть можно только до полутысячи видов.

Да и съедобные грибы могут нести опасность: неправильное приготовление также может вызвать отравление; в перезревших и несвежих грибах накапливаются токсины также они могут быть поражены грибами-паразитами.

Вообще, очистка или приготовление грибов не инактивируют токсины.

Симптомы отравления могут возникать как через 20 минут, так и в течение нескольких часов после употребления грибов. Среди таких симптомов: резкая боль в животе, рвота, диарея, нарушение сознания и зрения, обильное слюноотделение и галлюцинации, судороги.

Длительное токсическое действие ядовитых веществ на печень, почки и нервную систему могут привести к смерти, поэтому если вы почувствовали или заметили в близких любой из приведенных симптомов, немедленно обращайтесь к врачу! Самолечение или промедление может стоить вам жизни!

Как действовать, если вы отравились грибами?

  1. Сразу звоните в «скорую» по номеру 103;
  2. Попробуйте вызвать рвоту;
  3. Промойте желудок теплой водой;
  4. Следите за водно-солевым балансом, ведь диарея и рвота о опасны риском обезвоживания. Если доступа к аптечных средствам нет — пейте раствор воды, соли и сахара;
  5. Примите сорбенты.

Нельзя употреблять молочные и кисломолочные продукты, алкоголь.

Рекомендуется сохранить остатки грибов или приготовленных из них блюд, чтобы ускорить лабораторную диагностику отравления и назначения лечения.

Читайте актуальні події, цікаві факти, свіжі новини міста Южноукраїнська та України на нашому сайті ЮжБуд_News
Запрошуємо вас доєднатися до зручного месенджера та слідкувати за сторінками:

Читайте також:

0 комментарий
0

Еще новости